chemie/chapters/versuche/versuch_1.tex

\def\imageh{1.5cm}
\label{sec:Bananen-Tatoo}
\subsection{Material}
	1/3 Banane, Büroklammer, Klebestreifen
\subsection{Aufbau}
	\begin{figure}[h]
		\includegraphics[height=6cm, bb=0 0 462 415]{"images/other/aufbau-1.png"}
		\caption[Skizze Versuchsaufbau]{Skizze Versuchsaufbau}
	\end{figure}

\subsection{Durchfürung}
\subsubsection{Ohne Klebestreifen}
	Die Bananenschale wurde mit einer offenen Büroklammer in einem Smiley-Muster durchstochen. Bilder wurden in einem 30 Sekunden tackt erstellt.
\subsubsection{Mit Klebestreifen}
	Wie in 1.1 wurde die Bananenschale durchstochen aufgrund der Größe des Films wurde kein Muster benutzt. Der Film wurde aufgetragen aufgrund von schlechtem Luftabschluss des Filmes wurde dieser versuch zweimal ausgeführt. Bilder wurden wieder im 30 Sekunden tackt erstellt.

\subsection{Beobachtungen}
	In allen versuchen ist eine Verfärbung bemerkt. In den versuchen mit Klebestreifen benötigte diese jedoch länger.
	\begin{table}[h]
		\begin{tabular}{|c|c|c|c|} \hline
		\rowcolor{gray!40} \textbf{Versuch}  &\textit{Ohne Klebestreifen}  &\textit{Mit Klebestreifen (1)}  &\textit{Mit Klebestreifen (2)} \\ \hline
		\textbf{Zeit}  &90s  &\textgreater 90s  &\textgreater 120s \\ \hline
		\textit{0s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/1.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/1.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/1.jpg"} \\ \hline
		\textit{30s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/2.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/2.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/2.jpg"} \\ \hline
		\textit{60s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/3.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/3.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/3.jpg"} \\ \hline
		\textit{90s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/4.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/4.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/4.jpg"} \\ \hline
		\textit{120s} & & &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/5.jpg"} \\ \hline
		\end{tabular}
		\caption[Verfärbung mit und ohne Klebestreifen]{Vergleich der Verfärbung mit und ohne Klebestreifen}
	\end{table}
\newpage
\subsection{Deutung}
	Es ist zu erkennen, dass die Luftzufuhr eine wichtige Rolle im bräunen von Bananen spielt. Hierbei findet also eine Reaktion mit einem Stoff in der Luft, da das entfernen dieses zu eine verlangsamung der Reaktion führt. Genauer auf die Gründe wird in \ref{sec:why} eingegangen.