chemie/chapters/versuche/versuch_1.tex

\def\imageh{1.5cm}
\label{sec:Bananen-Tatoo}
\subsection{Material}
	1/3 Banane, Büroklammer, Klebestreifen
\subsection{Aufbau}
	\begin{figure}[h]
		\includegraphics[height=6cm, bb=0 0 462 415]{"images/other/aufbau-1.png"}
		\caption[Skizze Versuchsaufbau]{Skizze Versuchsaufbau}
	\end{figure}

\subsection{Durchführung}
\subsubsection{Ohne Klebestreifen}
	Die Bananenschale wurde mit einer offenen Büroklammer in einem Smiley-Muster durchstochen. Bilder wurden in einem 30-Sekunden-Takt erstellt.
\subsubsection{Mit Klebestreifen}
	Wie in 1.1 wurde die Bananenschale durchstochen. Aufgrund der Größe des Films wurde kein Muster benutzt. Anschließend wurde der Klebestreifen aufgetragen. Aufgrund von des schlechtem Luftabschlusses wurde dieser versuch zweimal ausgeführt. Bilder wurden wieder im 30-Sekunden-Takt erstellt.

\subsection{Beobachtungen}
	In allen Versuchen wurde eine Verfärbung bemerkt. In den Versuchen mit Klebestreifen benötigte diese jedoch länger.
	\begin{table}[h]
		\begin{tabular}{|c|c|c|c|} \hline
		\rowcolor{gray!40} \textbf{Versuch}  &\textit{ohne Klebestreifen}  &\textit{mit Klebestreifen (1)}  &\textit{mit Klebestreifen (2)} \\ \hline
		\textbf{Zeit}  &90s  &\textgreater 90s  &\textgreater 120s \\ \hline
		\textit{0s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/1.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/1.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/1.jpg"} \\ \hline
		\textit{30s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/2.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/2.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/2.jpg"} \\ \hline
		\textit{60s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/3.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/3.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/3.jpg"} \\ \hline
		\textit{90s}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_1/4.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_2/4.jpg"}  &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/4.jpg"} \\ \hline
		\textit{120s} & & &\includegraphics[height=\imageh]{"images/tables/1/col_3/5.jpg"} \\ \hline
		\end{tabular}
		\caption[Verfärbung mit und ohne Klebestreifen]{Vergleich der Verfärbung mit und ohne Klebestreifen}
	\end{table}
\newpage
\subsection{Deutung}
	Es ist zu erkennen, dass die Luftzufuhr eine wichtige Rolle beim Bräunen von Bananen spielt. Hierbei findet also eine Reaktion mit einem Stoff in der Luft statt, da das Entfernen dieses zu einer Verlangsamung der Reaktion führt. Auf die Gründe wird in \ref{sec:why} genauer eingegangen.